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Trattoria del Bue d'Oro
ottima cucina e cantina ricca di etichette pregiate
 La storia di Carlo Baldini parte da quel di Agazzano, dove la sua famiglia è nota da generazioni per l'arte nobile della macellazione di carni che venivano direttamente selezionate, per essere messe in vendita presso la macelleria che era punto di riferimento dell'intera provincia. La profonda conoscenza delle carni di qualità acquisita da Carlo sono divenute un ulteriore punto di forza della Trattoria del Bue d'Oro, capace di portare al tavolo sempre i migliori tagli per piatti di cucina superiore. L'ambiente è rustico e piacevole, l'atmosfera che si respira è familiare, anche grazie a Carlo che al tavolo trova sempre il giusto modo per intrattenere con cordialità l'ospite. Il servizio è attento e curato, mentre il menù prevede portate della tipica tradizione piacentina affiancate a piatti della cucina nazionale. L'abbinamento enogastronomico, qui alla Trattoria del Bue d'Oro, assume un'importanza significativa, poichè la cantina presenta una selezione delle migliori etichette della produzione locale, come anche bottiglie delle cantine italiane più prestigiose. Il consiglio è, qualora non si abbia già chiara la scelta, lasciarsi consigliare da Carlo il quale saprà affiancare, alla pietanza scelta, il vino più adeguato. Nella centralissima Piazza Paolo, in quel piccolo salottino di Rivergaro, Trattoria del Bue d'Oro accoglie nella bella stagione gli ospiti, molti dei quali sono clienti fissi e affezionati del locale, nella piacevole verandina all'aperto, alla quale si affiancano le 2 intime salette interne. Trattoria del Bue d'Oro è la giusta scelta per "andare sul sicuro", per un pranzo o una cena dove il piacere del relax è valorizzato da una cucina ottima e genuina. |
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località: Rivergaro
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indirizzo: Piazza Paolo, 16
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0523 958155
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Trattoria Bue d'Oro a Rivergaro
Trattoria Bue d'Oro a Rivergaro
Trattoria Bue d'Oro a Rivergaro
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